paris
konusunun soruları
paris
mekan > tüm soruları
tarihsel geçmişi nedeniyle önemli olaylara ev sahipliği yapmış bir kent olan paris, şehir planı olarak da görece avrupa ülkelerine göre de daha düzenlidir. şehir 20 bölgeye ayrılmıştır. merkeze yaklaş... » yazının tamamı
36 soru : 68 cevap | 16 kez okundu
fransiz mutfagina ozel hangi yemekler vardir?
bayanamip | 25.04.2007 11:07:57
yemeklerinde süt,krema,şarap,taze ve kuru otları bol bol kullanırlar.
soğan çorbası
portakal çorbası
pancarlı ve havuçlu koyun yahnisi
şaraplı sığır yahnisi
meyvalı tartlar...örnek olarak verilebilir.
ve mutlaka öğle ve akşam yemeklerinin sonrasında peynir yerler. peynir vazgeçilmezleri arasındadır.
nev | 25.04.2007 13:06:49
En çok tüketilen ve esas yemeği oluşturan yiyecek, biftek yanında patatestir. Ayrıca her yemekten sonra ve özellikle ikindi saatlerinde aperatifle birlikte önemli oranda peynir tüketirler.
Esas yemekten önce ordövr denilen yiyecekleri alırlar, bunlar, mayonezli balık, salata, enginar, salam, Rus salatası gibi soğuk yiyeceklerdir. Akşamları ise genellikle çorba içerler. Soğan çorbasını çok severler. Sarımsak da çok tüketirler.
Ekmek çeşitleri çok zengindir. Baston gibi uzun ekmekleri dünyaca meşhurdur. Kurbağa bacağı, salyangoz, kaplumbağa en sevdikleri ve tükettikleri yiyeceklerdir.
Yemeklere lezzet katan bütün sosların mucidi Fransızlardır. örn: beşamel sos...
maladroite | 24.03.2008 5:30:39
*pain au chocolat (bildiğimiz kruvasanın damla çikolatalı olanı - çikolatalı ekmek)
*croissant (bu da bildiğimiz kruvasan oluyor)
««önceki soru • sonraki soru»»
fransiz mutfagina ozel hangi yemekler vardir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.