google arama
 


rss-feed
 

mutfak
konusunun soruları

mutfak

mutfak

mekan > tüm soruları

mutfak, bulunduğumuz her türlü mekanın bir parçası olan, toplumumuzda özellikle hanımların gününün önemli kısmını geçirdiği mekandır. yaşam tarzınıza ve mekanın özelliğine göre, asıl kullanım amacı o... » yazının tamamı

36 soru : 110 cevap | 10 kez okundu

arkadaşına gönder

benmari usulü nedir?

   iseedeadpeople | 25.02.2006 13:32:52

Sıcak su bulunan bir kaba, başka bir kap oturtarak narin besinleri pişirme usulü.

   tukan | 28.02.2006 3:10:46

buharda pişirme de denir

   pınar_a | edit:02.03.2006 13:19:50

sıcak su ile dolu bir kaba daha küçük bir kab yerleştirilerek buhar ile bu ufak kaptaki çikolata tarzı katı besinlerin ısıtılarak eritilmesi işlemidir.

««önceki sorusonraki soru»»

benmari usulü nedir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.