balık
konusunun soruları
balık
gurme > tüm soruları
suda yaşayan, iki gözlü, solungaçlı, kuyruklu, pullu, kılçıklı, sinir bozucu mahlukat. beslenir, izlenir, çizilir, fotoğrafı çekilir, avlanır, yenir. bazen öldürülür, bazen de kurtarılır... kimi zaman... » yazının tamamı
111 soru : 346 cevap | 95 kez okundu
balik hangi usullerde pisirilir?
dipteyim | edit:28.07.2005 6:23:27
mısır ununa bulanıp kızartılırsa süper olur
maia | 01.12.2005 8:37:48
- buğulama
- ızgara
agustosbocegi | 01.12.2005 9:57:13
yumurta ve mısır unu ile birlikte ama bu sadece mezgitte geçerli bir usül
sevgili | 04.06.2007 15:32:12
pilaki.palamuttan yapılanı insana parmak yedirtir.sıcak veya soğuk yenilebilir.bol soğan,domates,biraz havuç,kereviz ve bahar olarak tane karabiber ve defneyle pişirilir.ocakta veya fırında yapılabilir.yağlı balıklar tercih edilmelidir.
bayanamip | 04.06.2007 16:10:55
fırında, fırın torbası içinde pişirilebilir.
orhann | 04.06.2007 17:06:35
kiraladığınız bir sandalla açılırsınız ...
füme kesilmiş istavritin yem olarak takıldığı oltaları rastgele deyip denize salar ve beklemeye başlarsınız ...
bu arada sandalın içindeki mangala ateşi verirsiniz ... oltalar uclarında sarıkanatlar , lüferler ve çinakoplarla birlikte yukarı çekildiğinde hazır olan mangalda pişirmeye başlarsınız ...
sandalın kenarından denize soğuk tutulması için sarkıtılmış biralarınızı da açtınız mı değmeyin keyfinize gitsin ...
yalnız bu yöntem ehil kişilerin harcıdır ... sandal kullanmayı bileceksiniz , istavriti füme yapmayı bileceksiniz , iğneye yem olarak takmayı bileceksiniz , lüfer oltaya vurduğunda kazasız belasız balığı kaçırmadan yukarı çekmeyi bileceksiniz , mangal yakmayı bileceksiniz , mangalı sandalda yakmayı da bileceksiniz , işin içinde bira da var içmeyi de bileceksiniz ...
ya da tüm bunları bilmeyecek , ama bir bilenle gideceksiniz ... değer valla
eliff | 06.06.2007 23:18:46
mangalı ve tavası harika olur.yanına roka salatası nefis...
orhann | 21.11.2008 13:16:25
manifoltta balık ;
levrek ya da sazan iriliğinde bir adet balığı iyice temizleyin ... bir parça alüminyum folyo'ya balığı sıkıca sarıp sarmalayın ... folyonun kesinlikle hava sızdırmadığından emin olun , zira bu balık seyir halindeki bir kamyonun ya da bir tırın egzoz manifoltu üzerinde pişecek ...
piştikten sonra şoförün tek yapması gereken şey balığı hafifce kuyruğundan tutarak silkelemek ... balığın löp löp etleri kılçıktan sıyrılacak ve kamyoncunun tabağı üzerine iniş yapacak ...
sadece balık da değil , oğlak ya da kuzu etini de böyle pişirmeniz mümkün ... ve emin olun çoğu lüks yerde bulamayacağınız süper ötesi de bir lezzet ile karşı karşıya kalacaksınız ...
««önceki soru • sonraki soru»»
balik hangi usullerde pisirilir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.