zeytinyağı
konusunun soruları
zeytinyağı
gurme zeytin yağ organik > tüm soruları
Onbinlerce yıldır insanlarca bilinen zeytin ağacından binlerce yıl önce üretilmeye başlanan bir üründür. Akdeniz ülkelerinin beslenme kültüründe çok önemli bir yere sahiptir. İçindeki omega-3 sayesind... » yazının tamamı
42 soru : 68 cevap | 321 kez okundu
dünyada hangi bölgenin mutfağı zeytinyağı ile birlikte anılır?
farkında | edit:14.09.2005 4:58:44
Zeytinyağı Akdeniz mutfağının vazgeçilmezidir.Özellikle de İtalyan mutfağı denilince spagetthi ve pizzadan sonra akla ilk zeytinyağı gelir.
sevgili | 30.07.2008 14:12:58
genelde akdeniz diye bilinse de; aslında özelde akdeniz bölgesi, italyan çizmesi zeytinyağında önde giden atlıdır.
özellikle italya toskana bölgesi hem evleri, hem üzüm bağları ve şarapları hem de zeytinlikleri, her evde üretilen zeytinyağları ile meşhur tüm akdeniz'de.öyle ki; zeytinyağları üretim ve şişeleri bile tescilli.italya'nın dışına taşmış bu şöhret yemeklerini çeşitlendirmeye ve lezzetlendirmeye katkıda bulunmasa da; hala birinci kalite yemek servis edilen restoranlar ve avrupa'da eğitim görmüş aşçılar toscana zeytinyağı diyorlar ve susuyorlar.(birinin yalancısı olmak gerekse; onların ve yemeklerinin yalancısıyım)
««önceki soru • sonraki soru»»
dünyada hangi bölgenin mutfağı zeytinyağı ile birlikte anılır? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.