işkembe
konusunun soruları
işkembe
gurme > tüm soruları
öncelikle meyhanenin tamamlayıcısı olması nedeniyle, yemekle ilgili diğer işletme çeşitlerinin aksine günün nerdeyse yirmi dört saati açık olan, içkinin panzehiri sayılan işkembe dışında değişik lezze... » yazının tamamı
22 soru : 46 cevap | 17 kez okundu
işkembe nerede yenir?
uççukkaççık | 07.10.2005 19:55:27
öncelikle meyhanenin tamamlayıcısı olması nedeniyle, yemekle ilgili diğer işletme çeşitlerinin aksine günün nerdeyse yirmi dört saati açık olan, içkinin panzehiri sayılan işkembe dışında değişik lezzetler de sunan ve değişik zaman dilimlerinde farklı müşteri çeşitlerine hizmet veren işkembecilerde yenir.
since1976 | 16.04.2006 7:43:22
İstanbul'lu olup, işkembe çorbası sever olup bir de gecelere akanlardansanız:) Beyoğlu Lale İşkembecisini mutlaka bilirsiniz. 300 yıllık binasında hizmet verir. Bir de Fenerbahçe İşkembe Salonları meşhurdur.Tavsiyem Uğur-1 Fenerbahçe İşkembe Salonu
Kızıltoprakta olanıdır.
ddy | edit:10.09.2006 12:06:00
İzmirli iseniz mutlaka çorbacı İsmet Usta'yı bilmelisiniz. İşkembe ve tuzlama arasında farkı merkak edenlere duyurulur. Alsancak'ta, 2. Kordondaki yerinde "kallavi" işkembesi yenilir...
sibelcom | 05.04.2007 23:51:05
Beyoğlu'nda Cumhuriyet Lokantasında yiyorum ben.Sonra da Limonlu kekikli beyin salatası:)Şampiyon kokoreci geçince solda kalıyor!Tavsiye ederim..
burhan90 | 28.02.2008 4:05:26
Bana kalırsa işkembe yenilecek mekanda önce ustaya bakamak gereklidir. Eğer ustası Ziya Kıvrak olan bir mekan ise güvenle ve rahatlıkla orada işkembe yenilebilir. Ben böyle biryer biliyorum. Ümraniye ıhlamurkuyu'da bizzsat Ziya Kıvrak'ın mekanı olan ve onun yetiştirdiği Şenol ve Recep ustanın marifetli elleri ile ister ince kıyım istersenizde tuzlama olarak sunduğu çorbayı afiyetle yiyebilirsiniz. UĞUR2 İŞKEMBE SALONU ismini taşıyan bu mekan 10 senedir aynı yerde olup diğer işkembecilere oranlada düşük fiyatlarla faaliyetine devam etmektedir. "Herşeyden önce temizlik damak tadına hitap etmek önemlidir. O da UĞUR2 İŞKEMBE SALONU'N da mevcuttur."
««önceki soru • sonraki soru»»
işkembe nerede yenir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.