biber
konusunun soruları
biber
gurme salça turşu acı > tüm soruları
sofraların tuzla beraber hiçbir zaman eksik olmayan en önemli parçasıdır. dünyada acı olup da damak tadının vazgeçilmezi olan başka bir gıda yoktur sanırım. tazesiyle, salçasıyla, turşusuyla ve toz ol... » yazının tamamı
31 soru : 72 cevap | 3 kez okundu
biber nedir ?
gahan78 | 27.10.2005 15:28:03
sofraların tuzla beraber hiçbir zaman eksik olmayan en önemli parçasıdır. dünyada acı olup da damak tadının vazgeçilmezi olan başka bir gıda yoktur sanırım. tazesiyle, salçasıyla, turşusuyla ve toz olarak yemeklere tat ve renk verir. iştah açar, ses açar :)
sibelcom | 06.04.2007 23:39:05
acı biber küçük çocukların kabusudur cunku yaramazlık yaparlarsa dillerine sürüleceği söylenerek korkutulur oysa bilseler ki faziletleri saymakla bitmez.
aydil | 01.05.2007 20:00:16
Dolmalık biberi yazın kurutursanız size bir kuru dolma tarifi verebilirim.Daha ziyade arapların ve bızım aAdana,Antep yöresinin (acısından dolayı)tercihidir.Acı biberi kurutup kışın nohut ,kuru fasulye gibi yemeklerın üzerine biberi közleyip içinin tohumlarını yemek tabağına eklemek suretiyle tercih edilir.Közlenirken ocakta enfes bir koku çıkar.Ancak tabiki acıdır:-)
««önceki soru • sonraki soru»»
biber nedir ? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.