ekmek
konusunun soruları
ekmek
gurme > tüm soruları
ağırlıklı buğday olmak üzere un haline getirilmiş çeşitli tahılların genellikle su ,tuz ve maya ile karıştırılarak yoğrulması ve fırında pişirilmesiyle yapılan yiyecek.... » yazının tamamı
42 soru : 130 cevap | 232 kez okundu
ekmek nedir ?
maia | edit:18.06.2006 21:59:16
ağırlıklı buğday olmak üzere un haline getirilmiş çeşitli tahılların genellikle su ,tuz ve maya ile karıştırılarak yoğrulması ve fırında pişirilmesiyle yapılan yiyecek.
sadece_billy | edit:18.07.2006 21:27:43
ekmek kelimelerle tarif edilemeyecek kadar eski ve küf tutmamış ama hala icat edildiği günden beri taze olan bir yiyecektir ki son olarak her yiyecek bayatlar ama o buğdayın mukaddesliğinden dolayı binyıllardır bayatlamadan hala daha yenilebilir ve her köşe başında bulunabilir...
kingbogers | edit:01.09.2006 20:41:17
eski dilde nan olarak geçmektedir tarihimizde ise ekmek adını almış bir çeşit tahıldan yapılan katık maddesi
bkz : katık = doyurucu yiyecek
eliff | 12.04.2007 20:43:14
buğday ve çeşitli katkı maddeleri karıştırılarak yapılan soframızın en önemli besin maddesidir.çavdar,kepekli,tuzlu,tuzsuz çeşitleriyle soframıza renk katmaktadır.odun ateşinde yapılan ekmeğin tadına doyum olmaz.köylerdeki kadınlar kendi ekmeklerini kendi köy fırınlarında yaparlar.her yörenin kendine has ekmek yapma yöntemi vardır.ekmek sofralarımızın baştacıdır.
««önceki soru • sonraki soru»»
ekmek nedir ? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.