biber
konusunun soruları

biber

gurme salça turşu acı > tüm soruları

sofraların tuzla beraber hiçbir zaman eksik olmayan en önemli parçasıdır. dünyada acı olup da damak tadının vazgeçilmezi olan başka bir gıda yoktur sanırım. tazesiyle, salçasıyla, turşusuyla ve toz ol... » yazının tamamı

31 soru : 72 cevap | 8 kez okundu

arkadaşına gönder •

KURUTULMUS BIBER EN IYI NASIL TUKETILIR?

alias | 16.02.2007 12:08:49

ONCE BIBERLER AZ SUDA GUZELCE HASLANIR. DAHA SONRA SUYUNU SUZUP, SIVI YAG ILE ITINAYLA KIZARTILIR. KIZARMA ISLEMININ SONLARINA DOGRU SALCA EKLENIP, BIRAZ DAHA KARISTIRILIR. SON OLARAK ICINDE MINIK BIR PARCA MARGARIN ERITILDIKTEN SONRA, UZERINE YOGURT DOKULEREK (TERCIHEN SARIMSAKLI)SERVIS YAPILIR.

GELSIN KILOLAR :)

selindeğilselen | 22.02.2007 12:53:49

süs biberinin kurutulmuşunu düşünürsek..öncelikle onu binbir zorlukla pul biber halıne getiririz.getirdikten sonra tavsiye olarak çiğ köfteye,silifkenın yöresel yemeği batırığa,zevke göre kısıra konulabilir.şahsen ben bayılıyorum....mmmmmm olsa da yesek yaa;)

««önceki soru • sonraki soru»»