bisküvi
konusunun soruları
bisküvi
gurme pasta kurabiye çay > tüm soruları
çay saatlerinin vazgeçilmezidir ... ana malzemeleri yağ , un , şeker ve süt olan genelde fırınlama usulü ile yapılan bir tür kurabiyedir ...özellikle son yıllarda imalatı sırasında kullanılan ... » yazının tamamı
20 soru : 72 cevap | 1 kez okundu
evde bisküvi yapılabilir mi ?
sevgili | 20.06.2007 16:24:46
yapılabilir,gayet kolaydır.
toz şeker,bitkisel margarin ve un yardımıyla kabartıcı kullanmadan hamur tutulur.
lezzet verilmek istenen fındık fıstık vb.unun miktarı azaltılarak hamura ilave edilir.
kalıp yardımıyla veya şekil verecek özel bir alet yardımıyla kesilir.
bisküvi hamuru kesilmeden önce buzdolabında beklemelidir.
iyice ısıtılmış,yüksek dereceye ayarlı bir fırında fırın ısısı tepsinin altından gelecek şekilde pişirilir.
afiyet olsun...
maia | 26.11.2007 16:11:48
Bazen ölçüsü şaşmış kurabiyeler, fırından bisküvi edasıyla çıkabiliyor. ( Ne mutlu bana ki ayarım yok.)
enzoferrari | 29.11.2007 22:27:23
dün maça giderken (ayıptır söylemesi marsilya maçına gittim:) beşiktaş'ta dolaşırken(yanlış hatırlamıyorsam garanti bankasının yanından çarşı içine giden sokakta) bir fırın gördüm, bisküvi, kurupasta falan yapıyorlar.
ev bisküvisi diyince aklıma geldi, yapılıyormuş hatta satılıyormuş demekki :)
««önceki soru • sonraki soru»»
evde bisküvi yapılabilir mi ? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.