pasta
konusunun soruları
pasta
tatlı lezzet yiyecek hüner > tüm soruları
çok köklü bir geçmişe sahip olan, renkli, lezzetli, şekerli, fındıklı, fıstıklı, çikolatalı, meyveli, bademli, likörlü, esanslı pek çok çeşidiyle vazgeçilmez tatlı üründür pasta.hünerli ellerd... » yazının tamamı
37 soru : 50 cevap | 19 kez okundu
pasta hangi yöntemlerle pişirilir?
sevgili | 01.10.2007 21:53:52
pasta keki hangi yöntemlerle pişirilebilir diye anlıyorum:)
eski usül pasta tencerelerinde ocak üzerinde,
davul tipi fırınlarda, fırın elektiriği bir verilip, bir kesilerek,
turbo fırınlarda hazır kalıplarda önceden belirlenmiş derecelerde.
kek kullanılmayan pastalar için, ballı hamurlar ve profiterol hamuru ocak üzerinde pişirilip, daha sonra fırınlanabilir.
hazır malzemelerle yapılmış pastalar, bisküi, hazır kekler ve hamurlar kullanılır kolaylıktır.lezzetinin özenle hazırlanmış pastalara benzemesi düşünülemez tabii...
««önceki soru • sonraki soru»»
pasta hangi yöntemlerle pişirilir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.