lahmacun
konusunun soruları
lahmacun
gurme gaziantep adana > tüm soruları
elbetteki antep'te,ancak 1 gün süren yol nedeniyle istanbul'da girişilen mekan arayışı en sonunda tarihi kumkapı balık meyhanelerinin girişinde, istanbul bölge idare mahkemesinin dibindeki islamoğlu ... » yazının tamamı
14 soru : 67 cevap | 218 kez okundu
lahmacun piştikten sonra içine ya da üstüne ne konulur?
mood | edit:15.12.2005 15:06:47
maydonoz, isot konur. limon sıkılır, itinayla sarılır. yanında mutlaka şalgam suyu olması gereklidir. farzdır. lahmacunu lahmacun yapan o tatların birleşimidir.
NaChFiLLé | 02.04.2004 4:43:52
maydadonz. acııı pul biber, bööööööylee bol bol limon, biraz yeşillik, (isotta gsl olabilir deniiim) ama ben yanında ayraan içerim boll köpüklüüü.. off canım çekti yaaa :)
delibelge | 11.05.2004 13:18:52
közlenmiş patlıcan, maydanoz, biberiye turşusu ve şalgam konur limon sıkılıp afiyetle yenir:9
mecontent | 11.05.2004 14:19:36
plastik bir tabakta önüme geldiğinde lahmacun isimli dairesel şekildeki yiyecek çeşidini biraz düşündüm açıkcası...etrafıma baktığımda değişik şekillerde yenilebileceği fikrine nail oldum ve içlerinden birini uygun bulup kendime uyarladım...yan tabakta gelen limon,marul,maydanoz grubundan tümünü içine boca edip,kenarlarından sararak dürüm kıvamına getirdim...ve bir kaç saniye içersinde önümde boş bir plastik tabak,kırık bir plastik çatal ve limon kabuklarından başka hiçbişi yoktu...ve bugünlere gelindiğinde hala arada bir lah.(der ablacık kısaca :)) yemeyi ihmal etmem...
delibelge | 15.05.2004 0:39:20
sakın domates koymayın tadı bozulur; iğrenç bir acılığı olur... karalahana koyulabilir, mahsuru yoktur yararı vardır. havuca dairse şunu söylerim: yazık etmeyin lahmacun'a!
sidarta | edit:28.05.2004 1:40:47
Sakın sumak koymayı da unutmayın diğerlerini zaten arkadaşlar söylamiş.
hillia | 02.02.2005 12:04:46
yukarıda yazılanların dışında ben çiğ köftede koyarım içine.Daha acılı olsun diye.
Ahh vazgeçilmezlerim arasındaydı bir zamanlar..
zizim | 02.02.2005 13:47:08
Roka ,roka ve yine roka
««önceki soru • sonraki soru»»
lahmacun piştikten sonra içine ya da üstüne ne konulur? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.