pilav
konusunun soruları
pilav
pirinç bulgur kuskus yemek > tüm soruları
Genellikle pirinç, kuskus ya da bulgurdan mamul, ihtiva ettiği malzemeye göre ana yemek de olabilen, yapımı basit gibi görünmesine karşın maharet isteyen, sofralarımızdan eksik olmayan, tabakta kalan ... » yazının tamamı
39 soru : 69 cevap | 25 kez okundu
çilav nedir, pilavla alakası var mıdır ?
orhann | 27.12.2007 10:57:09
- çerkez pilavı !!
- yürrüüüüüü !!
- yapımı çileli pilav ?
- ikileeeeeeee !!
- çin pilavı ??
- haddi ordannnn !!
- ne peki bee ?
- iran pilavı , aslen acem pirincinden yapılır , pilavın yağı en sonda konulur
- diyosunnn !!
- dedim bile :p
nsedat | 25.04.2008 21:02:57
iran pilavı.pilavın altına patates dilimleri yerlestirilir,ağır kokmasının nedeni de muhtemelen safrandandır.
sevgili | 12.05.2008 22:18:50
iran usulü pilavdır.aslında pirinç haşlama da denilebilir.yağsız, acem pirincinden -amberbu- pişirilerek yapılır.ana yemektir iranlılar için.sofraya gelirken, etli, sulu bir yemek veya kebapla beraber gelir.çilav üzerinde bir kaşık, tuzsuz tereyağı ile servis olunur.
süsleme olarak, kurutulmuş portakal, böğürtlen veya benzeri bir bitki olan barburry kullanılır.çilav pişirilirken, safran kullanılmaz aslında.sonradan ana öğün olarak tüketilmeye başlanmış bir gelenek olarak, turistlere de beğendirme amaçlı şiraz pilavına benzetilerek yapılmaya başlanmış.çilav porsiyon olarak değil, bütün olarak sofraya gelecekse kavrulduğu tencereden bir tabağa ters çevrilerek, servis edilir.
««önceki soru • sonraki soru»»
çilav nedir, pilavla alakası var mıdır ? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.