baklava
konusunun soruları
baklava
gurme tatlı gaziantep şeker > tüm soruları
el emeği , göz nuru incecik yufkaların üst üste dizilmesi , aralarına tercihe ve damak zevkine göre çeşit çeşit yemişlerin eklenmesi ile ortaya çıkan ve şerbet dökülerek tatlandırılan , özellikle gazi... » yazının tamamı
23 soru : 38 cevap | 25 kez okundu
hem yapımı , hem görüntüsü , hem de lezzeti baklavaya çok benzeyen diğer hamur işi tatlılarımız nelerdir ?
sevgili | edit:16.04.2008 21:32:52
saray sarması, dilber dudağı, hanım göbeği, büzme, katmer tatlısı, midye tatlısı...
hepsi aslında baklava ana hamurundan yapılır.farkı; bezelere bölünmesi, şekli, pişirilmesi, harcı ve şerbetidir.görünümünden dolayı baklavadan ayrı tutulurlar, aslında her biri bir o kadar emek ister.
midye tatlısı, içlerinde en havalı olanıdır.hamur kıvamı tutturulması ve biçim verilmesi en zahmetlisi de odur.her el yapamaz...:)
««önceki soru • sonraki soru»»
hem yapımı , hem görüntüsü , hem de lezzeti baklavaya çok benzeyen diğer hamur işi tatlılarımız nelerdir ? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.