baklava
konusunun soruları
baklava
gurme tatlı gaziantep şeker > tüm soruları
el emeği , göz nuru incecik yufkaların üst üste dizilmesi , aralarına tercihe ve damak zevkine göre çeşit çeşit yemişlerin eklenmesi ile ortaya çıkan ve şerbet dökülerek tatlandırılan , özellikle gazi... » yazının tamamı
23 soru : 38 cevap | 33 kez okundu
iyi bir baklava yapmak için hangi püf noktaları bilinmelidir?
alias | 22.06.2008 21:54:07
yufkanın parçalanmadan açılması için hamuru ne kadar yoğrulmalıdır?
incecik açtığın yufkaların pişerken hamurlaşmaması için aralarına ne konmalıdır?
şerbeti ne zaman dökülmelidir? (En önemlisi) ikiside sıcakkenmi?, hamur sıcak, şerbet soğukken mi?, şerbet sıcak hamur soğukken mi?
««önceki soru • sonraki soru»»
iyi bir baklava yapmak için hangi püf noktaları bilinmelidir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.