pilav
konusunun soruları
pilav
pirinç bulgur kuskus yemek > tüm soruları
Genellikle pirinç, kuskus ya da bulgurdan mamul, ihtiva ettiği malzemeye göre ana yemek de olabilen, yapımı basit gibi görünmesine karşın maharet isteyen, sofralarımızdan eksik olmayan, tabakta kalan ... » yazının tamamı
39 soru : 69 cevap | 26 kez okundu
iyi bir pilav yapmanın püf noktaları nelerdir?
sekiz | 31.10.2008 8:08:26
bence en önemli aşama pirinci ılık suyla ıslatmaktır. ardından da pirinci soğuk su ile yıkamak gelir...
iseedeadpeople | 17.12.2008 13:46:38
bence bütün olay suyunu ayarlamakta.ölçüler de yanıltıyor insanı en sağlamı göz kararı...
sevgili | 17.12.2008 14:47:28
iyi bir baldo pirinç...
hafif ama rayihalı bir tereyağı...
iyi bir el:)
bayanamip | 19.12.2008 15:06:00
pirinci iyi yıkamak,sıcak suda bir süre bekletmek,bekleme suyuna tuz koymak,bekleyen pirinci iyice yıkayıp suyunu süzdürmek,süzülen pirinci yağıyla beraber hafifçe kavurmak ve birebir ölçüyle sıcak su koymak. 1-2 dakika kaynaması beklendikten sonra iyice kısık ateşte göz göz olana kadar pişirmek.(et ya da tavuk suyu kullanırsanız daha da lezzetli olur)
««önceki soru • sonraki soru»»
iyi bir pilav yapmanın püf noktaları nelerdir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.