Kahve
konusunun soruları
Kahve
gurme içecek tiryaki cevze > tüm soruları
bir haftada on adet sınavı başarıyla vermek zorunda kalan gariban üniversite öğrencileri için yemekten daha önemli ve lezzet bakımından içeceklerin şahıdır. ayrıca müzisyenlerin vazgeçilmez ekürüdür... » yazının tamamı
62 soru : 283 cevap | 1 kez okundu
Kahve çeşitleri nelerdir?
mecontent | 22.05.2004 16:00:48
türk kahvesi,kolombiya filtre kahve,brezilya filtre kahve,caffe expresso,caffe expresso çekirdek...
mood | edit:15.12.2005 15:06:47
türk kahvesi ve espresso arabica adı verilen kahve çekirdeklerinden yapılır. arabica türü kahve, diğer kahvelere nazaran daha yağlıdır.
surdelcero | edit:08.11.2004 19:48:33
Caffè - sert aromalı espresso kahve.
Cappuccino - ılık sütle karıstırlımıs espresso genelde kakao kopuguyle servis edilir.
Marocchino - tazza denilen kücük cam bir bardakta servis edilir mini capuccino gibidir..
Caffè Macchiato- az miktarda süt konulmus espresso.tercıhe gore sıcak veya soguk sut ile içilir.
Latte Macchiato - uzun bir bardakta sıcak süt icine bir shot espresso
Caffè Americano- bizim tabirimizle neskafe
Caffè ristretto- cok sert espresso. iki ölçü kahve bir ölçü suyyla yapılır
Caffè lungo - caffe ristretto nun tersidir. americanoya benzer.
Caffè corretto- espressoya bir shot grappa eklenerek yapılır.
Caffè Hag - kafeinsiz kahvedir aslında bir markanın ismidir. selpak gibi mesela.
surdelcero | edit:08.11.2004 19:48:33
aynı zamanda aromalı kahveler, yöresel kahveler, kafeinsiz kahveler olarak ceşitlendirilebilir
mustangvet | edit:10.07.2005 15:42:38
'Bosnian Kahva' Türk kahvesine benziyor, sıcak suya kahve karıştırılıp 1-2 taşım kaynatılıyor. Bakır cezvede, sıkıştırılmış pudra şekeri ve lokum ile servis yapılıyor.
mustangvet | edit:10.07.2005 15:42:38
Ev yapımı cappucino: Nescafe ve bolca süt tozu kupaya koyulduktan sonra 1-2 çay kaşığı su eklenip bulamaç haline getirilir. Sıcak su eklenir, vahşice karıştırılıp köpürtülür. (Ayrıca bir kafede krem şantiyle sahte cappucino yapıldığına şahit olmuştum bir zamanlar.)
tanerultanir | 17.09.2007 22:40:49
mustangvet'e bir ek
ev yapımı cappucino;
1. Nestle'nin cappucinosu alınır, tercihan şekersiz olanı.
2. Süt / Su ısıtılır
3. Starbucks'tan ya da başka bir yerden vanilya aroması alınır.
4. bir yeme kaşığı kadar vanilya aroması fincana konur.
5. Nescafe ve su/süt eklenirken tatlı kaşığı ile karıştırılarak eritilir.
6. üzerine deeee :) karamel dondurma sosu gezdirilir.
valla denemek için yapmıştım, eve her gelen misafir bunu sorar oldu :)
fatigue | 19.10.2007 8:46:44
kahve türlerinin bir çeşidi de burada çizilerek gösterilmiş. içine ne koyunca kahve ne oluyor? öğrenmek isteyenler için ideal.
tvkolik | 24.10.2007 2:09:16
ÇOK FAZLA ÇEŞİDİ VARDIR ,en son çıkanıda coffecino dur
««önceki soru • sonraki soru»»
Kahve çeşitleri nelerdir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.