Kahve
konusunun soruları
Kahve
gurme içecek tiryaki cevze > tüm soruları
bir haftada on adet sınavı başarıyla vermek zorunda kalan gariban üniversite öğrencileri için yemekten daha önemli ve lezzet bakımından içeceklerin şahıdır. ayrıca müzisyenlerin vazgeçilmez ekürüdür... » yazının tamamı
62 soru : 283 cevap | 1 kez okundu
türk kahvesi neden (küçük) fincanda içilir?
albatros | 21.05.2004 9:32:13
keyfi ancak böyle çıkar da ondan, nescafenin küçük fincanla içilemeyeceği gibi türk kahvesi de büyük fincanla içildiğinde keyif vermez, yani tamamıyle zevk işidir kanımca. Büyük fincanla içmeyi deneyip aradaki farkı anlayabilirsiniz. Ne demiş atalarımız azı karar çoğu zarar..
vetfatos | 21.05.2004 10:07:10
Eskiden Türk kahvesi şimdiki kadar bol değildi. Misafirlik de çoktu. O yüzden küçük fincanlarda ikram edilirdi. Çabuk bitmesin diye. Sonra bu bir gelenek haline geldi. Tabi şöyle bir faydası var eğer büyük fincanda içerseniz çarpıntı yapabilir.
pussy_cat | edit:03.06.2004 7:43:48
kafve kafein iceren bi icecek olmasıyla sağlık acısı bakımından.veee en önemliside fal.cünkü.fal bakılsın diye hemen icip bitirilmesiyle.kücük fincan kullanılır.
angelus | 23.05.2004 6:37:28
tamamen gelenekle ilgili..
ayrıca türk kahvesine çok şeker atılmaz yani acı bir içecektir az ve özdür..
küçük fincanda servisin başka bir nedeni daha var normalde cezvede yapılmaz türk kahvesi, porselen fincanlarda fincanlar ısıtılarak yapılır günümüzde az bulunuyor böyle yerler fakat..
Liptus | edit:25.07.2007 11:01:28
sogumadan bitirilebilmesi ve zaten yeterince sert oldugu için
serife | 24.05.2004 9:25:48
eski zamanlarda yokluğunda yerini azda olsa tutsun diye kavrulmuş nohutun öğütüldüğünü düşünürsek kahvenin ne kadar kıymetli olduğunu daha iyi anlarız. kıymetli şeylerde kararınca ve geleneği ile tüketilirse anlamlı olur.
a_sahan | edit:02.11.2006 7:56:56
adettendir. ama illa küçük fincanda içilecek diye bir kaide de yok. kimi yerlerde çay bardaklarıyla ikram ediliyor. ayrıca büyük fincanlarla içenler de var.
ulashima | edit:08.03.2007 17:08:55
aslına bakarsanız osmanlı kültür alanı içindeki diğer ülkelerde de içilmekte olan türk kahvesi, ya da aynı yöntemle yapılan kahve diyelim, ülkesine göre değişik büyüklükte fincanlar ile içiliyor. yunanistan'a giden tanıdıklarımdan yunanistan'ın kahve fincanlarının daha büyük olduğunu duymuştum. yine eski yugoslavya'da çıkmış bir plak resmini ordaki durum ile ilgili kanıt olarak gösterebilirim. burada (bu plaklardaki meksika teması sizi yanıltmasın) alttaki "Verujem Figurama Kafe" (Kahvenin tahminlerine inanırım) adlı plak kapağında kahve falı bakmakta olan sanatçının elindeki kahve fincanına bakarsanız anlayabilirsiniz. ayrıca bilindiği üzre türk kahvesine benzer şekilde yapılan ve arap ülkelerinde popüler bulunan "mırra" denen kahvenin fincanlarının da nisbeten daha küçük olduğu bilinir. demek ki batıdan doğuya gidildikçe kahve fincanları da küçülüyor....tabi tesadüf de olabilir.
alptekintürk | 10.03.2007 20:18:20
Türk kültürünü yansıtabilir.belki bundan.ama mantıklı.çünkü siz tutupta kahveyi su bardağında yada kadehde içseniz olmaz.tat meselesi.
««önceki soru • sonraki soru»»
türk kahvesi neden (küçük) fincanda içilir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.