bira
konusunun soruları

bira

gurme > tüm soruları

52 soru : 141 cevap | 371 kez okundu

arkadaşına gönder •

türkiye'nin ilk bira markası nedir?

BYZAS | edit:11.01.2005 15:05:09

üretimi sadece devlet tarafından kurulan fabrikalar ile sınırlandırılan zamanlarda hazırlanan ve satılan biranı,n ilk üreticisi ve markaya adını vereken "tekel birası" dır. koyu renk camlı ve kendine has şişe tasarımı ile halen satılan tekel birası, daha sonralarında değişik bir çok yerli ve yabancı marka bira imal edilse de onun tadı hala bir başkadır bir çoğuna göre.

takmaisim | 11.07.2005 18:57:46

Bomonti Birası
Adını İstanbul’un en eski semtlerinden birine vermiş olan Bomonti Bira Fabrikası, ülkemizde modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisiymiş. İsviçreli Bomonti kardeşler 1890 yılında Feriköy’de bir bira üretim tesisi kurmuşlar, burada üst fermentasyonla bira üretimine başlamışlar. 1902 yılında işletmelerini bu gün İstanbul Tekel Bira Fabrikası, eski adıyla Bomonti Bira Fabrikasının bulunduğu yere nakletmişler. 1912’de Bomonti ve rakipleri olan Nektar Şirketleri birleşerek Bomonti-Nektar Birleşik Bira Fabrikaları şirketini kurmuşlar. 1938 yılından itibaren bu işletme Tekel idaresine intikal etmiş. Bomonti Bira Bahçesi 1930’lu yıllarda İstanbulluların hizmetine açılmış, bu hizmeti 1950’li yıllara kadar sürdürmüş.

««önceki soru • sonraki soru»»