kumpir
konusunun soruları
kumpir
gurme patates ortaköy > tüm soruları
küçükken ilk kez atakule'de yediğim, nedense sevmediğim, aklım başıma gelip bu sefer de kumpirin kalorisi dert olunca "kilo alırım" korkusuyla ayda bir yemek durumunda kaldığım çok şahane, yeme de yan... » yazının tamamı
16 soru : 87 cevap | 16 kez okundu
kumpir gibi patatesten oluşturulan diğer yiyecekler nelerdir?
SANTANA | 08.10.2004 4:07:09
patates haşlaması; kaynar suda haşlanan patateslerin kabuğu soyulur. tuza banılarak katıksız afiyetle yenir.
mood | edit:15.12.2005 15:06:47
haşlanmış patatesler, ılık bir şekilde küp küp doğranıp tuz ve mayonezle karıştırıldığı zaman muhteşem olur. yemeksiz ve annesiz durumlarda iyi bir çözümdür. light cocacola ile birlikte yendiğinde daha da leziz olur.
SANTANA | 08.10.2004 7:04:09
patates közleme; bir nevi kumpir.... yanıp küllenmiş közün içine patates gömülür. sonuç: kumpir gibi olmasa da kabarmış bir patates, tadı çok güzel. kül veya köz bulamayanlar da kuzine diye tabir edilen sobaların fırın kısmına patatesleri yerleştirerek aynı sonucu elde edebilirler. ama közün verdiği tadı vermez. aynı işlem domates, biber, soğan ve patlıcan için de geçerli.
semigod | 08.10.2004 7:38:06
çeşitli baharatlarla (bilmem ben) kavrulmuş patatesi yufkayla paketleyip fırında pişirmeyi denerseniz patatesli börek elde edebilirsiniz.
submissive | 08.10.2004 9:34:00
patatesli omlet,patatesleri güzelce yıkayıp(önce soyulcak tabii)küp küp kesiyosunuz tava da hafif kızarttıktan sonra yumurtaları da çırpıp çırpıp üstüne döküyosunuz.çok ağır oluyor,ben sevmiyorum,ama seven çıkar elbet.
eugenie | edit:09.10.2004 11:49:26
patates mücveri: haşlanmış patates, maydanoz, yumurta, yeşil soğan, un ve tuz karıştırılıp kızartılır. nefis olur.
sidarta | 10.10.2004 12:33:27
Şakşuka
essedra | 30.11.2004 17:51:04
patatesli gözleme
ormancini | edit:30.03.2005 5:31:04
- patatesli sahanda yumurta
- ingilizlerin "fish&chips" dedikleri yemek
- etli patates
- patatesli ekmek (iznik yemeğidir nefistir)
orhann | 30.11.2005 17:33:03
patates köftesi
patates salatası
ayrıca yiyecek olmasa da patatesten bir tür içki yapıldığını duymuştum
rosa | 30.11.2005 18:07:22
patates püresi
aramis | 15.06.2007 14:43:07
patates dolması..
Patateslerin kabukları bir güzel soyulur.. Sonra bir kabak oyacağı ile içi oyulur. İçine dilerseniz bildiğiniz dolma içi konulur...
Yok ben anne yemeği yapmak istemiyorum daha uydurma bişey istiyorum derseniz o zaman;
Zevkinize göre,
Kıymalı-soğanlı-salçalı bir karışım koyabilirsiniz.
ya da;
salam,sosis;
ya da;
beyaz peynir maydanoz koyup tepsiye dizebilirsiniz. İsterseniz tencerede de biraz yumuşayıncaya kadar pişirebilirsiniz. Tencerede pişirip sonra fırına attığınızda zamandan tasarruf etmiş oluyorsunuz. (Tencerede pişirirken 1 su bardağı su koyun ki buharında patatesler haşlanabilsin.) üzerine kaşar peyniri koyup 5-10 dakika fırında kaşarların eriyip patateslerin üzerlerinin kızarmasını beklerseniz işlem tamamdır:)
Bu arada oyduğunuz patates içini yüzünüze ya da göz kapaklarınızın üzerinde bekletirseniz gözlerdeki şişlikler için iyi gelir. Ya da yapacağınız karışımın içine koyabilirsiniz. Ziyan olmasın da...
««önceki soru • sonraki soru»»
kumpir gibi patatesten oluşturulan diğer yiyecekler nelerdir? sorusuna vereceğiniz bir cevap varsa buraya eklemek için üye kolik olmanız gereklidir.